START 2002.08.09 構成 猛牛 更新2002.10.06

現在販売されている北部九州の粕取焼酎について、可能な限りリストアップしてみる。現行商品なので入手が比較的容易、自社ページやモールでの購入も可能なものが多い。

ここでは籾殻を使用したトラディショナルな古式床しいタイプに加えて、吟醸粕使用の分も列記する。ネットで検索された方ならお気づきかも知れないが、最近の粕取焼酎の主流として吟醸酒粕を使ったものが多く市場に投入されている。

香りや味に馴染みやすいので、ビギナーの方のトライアルにはぴったりかもしれない。

◇    ◇    ◇

当探偵団の趣旨は、正調粕取の再評価と復権(遠大だねぇ〜)にあるが、新趣向の吟醸粕取を否定するものではない。また、何らかの理由から入手不可能で簡単に飲めないようなものばかり紹介したところで、それはわてらの自己満足でしかぬぅあい。そこで、合わせて吟醸粕取の銘柄も記載することとした。

もちろん漏れがあるので、順次判明した物についてはリストに追加していきたい。資料の正確さを期すため、誤記や漏れがあればご連絡を戴ければ幸いです。
postmaster@beefheart.sakura.ne.jp

※正調(基本的に酒粕+籾殻)または吟醸粕の別については、猛牛が記載。
※佐賀県分は佐賀県酒造組合さんより情報をいただいた。
※他県分は現在調査中。

福岡県
銘柄
蔵元
所在地
正調/吟醸
常陸山25度 杜の蔵 三瀦郡三瀦町
正調
同35度梅酒用 杜の蔵 三瀦郡三瀦町
正調
吟香露 杜の蔵 三瀦郡三瀦町
吟醸
喜多吟蔵 喜多屋 八女市大字本町
吟醸
九州菊 林酒造場 京都郡犀川町崎山
正調
玉出泉 大賀合名会社 筑紫野市
正調
萬代・粕取 小林酒造本店 宇美町
正調
雪の里 雪の里酒造 甘木市大字菩提寺
正調
大亀 光酒造 粕屋郡粕屋町長者原
正調
博多っ子 萩尾酒造場 福岡市中央区荒戸
正調
無法松 無法松酒造 北九州市小倉南区大字新道寺
吟醸
佐賀県
ヤマフル 鳴滝酒造 唐津市神田
正調
本部 光武酒造場 鹿島市浜町
正調
粕製天山 天山酒造 小城郡小城町大字岩蔵
正調
七田(しちだ) 天山酒造 小城郡小城町大字岩蔵
吟醸
逢地 小松酒造 東松浦郡相知町
吟醸
天吹 天吹酒造 三養基郡北茂安町東尾
金瓶梅 五町田酒造 藤津郡塩田町
吟醸
長崎県
ひらど 福田酒造 平戸市志々伎町
吟醸
大分県
碧雲 佐藤酒造 直入郡久住町
正調
鹿の子 八鹿酒造 玖珠町
正調
蔵冶 中野酒造 杵築市
吟醸
富源 浜嶋酒造 大野郡緒方町
正調
熊本県
宮崎県
九州焼酎探検隊TOP