今回の合評には、goida隊員が初参加、宮崎からけんじさんがゲスト参加した。

一同：はっはっは！

猛牛：で、最初は『幸蔵』ですばい。わてが宮崎に行った時買うたもんです。

隊長：これは何度ですかね？

猛牛：25度ですばい。

隊長：では一口、…………ふーむ。やさしいねぇ。

あげ：そうね、飲みやすい。クセがないなぁ。

隊長：うん。宮崎焼酎らしいというか。まぁ、20度で飲む土地柄だからね。

けん：上品ですね。

あわ：宮崎って元々焼酎なんですか、飲まれているのは？

隊長：酒と言えば焼酎ですね、宮崎と鹿児島はね。

あげ：生がいいみたい。

けん：毎日飲むには、いい味です。

猛牛：この海鮮サラダの刺身と合いますばい。料理の味を殺さないちゅーか。

あわ：そうそう。魚が合うと思うなぁ。

隊長：意外とさっぱりしてるよね。

あげ：私もそう書こうかしら（爆）

一同：ははは。

隊長：ほんと最近は、みなさんいい味を出してきているから、評価がしづらくなるようねぇ。福岡の蔵元さんも２年前と比べたら、いい味で勝負してきているもんなぁ。

猛牛：博多焼酎イベントのことですたいねぇ。

隊長：だね。

あげ：そういう意味だと、九州の焼酎の味がさらにウマくなってきたってことかなぁ。

goida：やさしいです。これって減圧なのかな・・・？

あわ：先日ある球磨焼酎の蔵元さんに行ってきたんですけど、関東・関西向けと地元向けでは、まったくラベルが違ってて。やはり向こうのは、手作り風っていうか、そんな感じのラベルなんですよね。お父さんが飲んでいた球磨焼酎っていう感じじゃないんですよ。

隊長：なるほどね。

あわ：でも、そのお父さんが飲んでいたっていう方が私、好きになった来たんですよ。そういうことが解る年になったのかなって。

一同：ぶっはっは！

隊長：いや、大都市圏でも絶対そうなってくると思うね。やっぱり常圧がいいよね、という人がどんどん増えてくるでしょう。そういう意味では焼酎は深い。

隊長：上品な黒キリ！

荒馬：素直なんですけどねぇ〜。

あげ：甕壷にしては、トロ味は強くないから、私はいいかなぁ。

猛牛：独得のエグ味は少ないですたいねぇ。

猛牛：料理との相性がよか焼酎という感じですばい。邪魔せんですにゃ。

あわ：なんだかお寿司が食べたくなりましたよ。

あげ：だらだらと飲むには良いよね。

けん：そういう感じですよ。日常酒にいい。

猛牛：甕壷仕込み、甕壷貯蔵の割には、独得のトロ味は薄かです。

隊長：これって、何年くらい寝かせてるのかな？

猛牛：１年くらい寝かせてるらしいですばい。

隊長：なるほどね。

猛牛：というわけで　では、次ぎに参りますばい。

隊長：はい。行きましょうかね。