今回の合評にはゲストのいで名誉隊員に加え、宮崎支隊よりけんじ、ナオ、はまぐり各隊員が初参加、はまぐり隊員のお友達・佐藤さんがゲストで参加した。

けん：これは手強いですよ（ニヤリ）。かつて経験したことのない味を保証します。

隊員一同：はっはっは（爆笑）。

猛牛：これが最後のメインイベントですたい。

あげ：『暁』・・・米ね。

けん：これは飲む人を選びますね。

隊長：おお、それはいいですね。では一口、…………凄い匂い！でも美味い。

けん：SASANABAさんは絶賛されてましたね。1960年代の焼酎だと。僕個人としては、沸かしてっていうか、燗つけて、直燗で飲むといいんではと思います。昔の球磨焼酎みたいにですね。

あげ：す、すごい香りだ、これ。

猛牛：ん〜〜ん、美味い！　イケますばい。でも、いままで飲んだ粕取のイメージとは、匂いが違うったいねぇ、わては。

隊長：独得の香りだね、これは！

猛牛：好きやなぁ〜これ(*^0^*)

荒馬：ハマると、とことん病みつきになりそうですね（笑）。

隊長：なんと表現していいか、わかんないなぁ・・・。

はま：凄い臭いですね・・・ちょっと・・・。

けん：なんか泡盛に似てるでしょう？

荒馬：若い泡盛に似てると思います。

けん：たぶん憶測なんですけどね、タイ米を原料に使ってるんじゃないですかね。

しじ：いつも思うんですけど、『蔵のかくし酒』飲んでるような気がします（爆）。粕取のイメージって、『蔵のかくし酒』なんですよね。あれを飲んでるような感じですよ。

隊長：でも、いまでは粕取も進歩したけどね。味が変わったというか。

けん：SASANABAさんは、いつまでも買って手元に置いておきたいと。まるでシンナーみたいだと（爆）

隊員一同：はっはっは！（爆笑）

猛牛：SASANABAさんらしい、ご感想ですたいねぇ(^_^)

荒馬：蒸留器を変える前の村尾さんの原酒も、こんな香りだったですね。臭かったです。

けん：球磨焼酎の古い蒸留器を譲り受けて使ってらっしゃるんですよね。

猛牛：峰の露さんのやったとですよね。

けん：今日はこちらに来る前に『極楽』さんにお邪魔したんですよね。

隊長：はい。

猛牛：へぇ・・・そげんなっちょるとですか・・・。

けん：それは宮崎も同じなんですよ。減圧の方が圧倒的に売れているんですね。たぶん量を飲むことを優先して、そういう比率になってしまったと思います。地元の人は、焼酎に味を求めていない、味云々を求めていない。これは悲しいことですけどね。

猛牛：個人でじっくりと味の違いを楽しむちゅーのは、ある意味、都会の飲み方かもしれんですばいねぇ・・・。

けん：『極楽』さんは、自分の所は常圧で行く、とおっしゃってましたが。

隊長：人吉にお邪魔したときに飲んだけど、『極楽』さんは美味かったなぁ。それにしてもけんじさんは、ほんとお詳しいなぁ。凄いですよ。

けん：いえいえ(^_^;)

猛牛：まだ二十歳代とは思えんくらい、博学ですたい。

けん：まぁまぁ(*^^*)

荒馬：それにしても『暁』は臭いけど、めちゃくちゃ柔らかいですよねぇ。口当たりがいい。なんて言うか、口の中で唾液と一体になるっていうか。

隊長：そうそう。ふわーっとするよね。生かロックがこれは一番だと思うな。

隊長：これは熟成を結構しているのかな？

けん：いや、そんなにしてないでしょう。１年か２年か。

猛牛：すんなり入りますばいねぇ。

けん：ここはガラパゴス諸島の如く、昔の作り方をずっと続けられているんですよ（爆）。

隊員一同：ガラパゴス！（爆）

隊長：これは人吉の米焼酎には無い味ですよね。良い経験をさせてもらいました。

猛牛：それでは、お開きとしますか。けんじさん、ありがとうございましたm(_ _)m。というわけで、二次会に参りますか(^_^)v

隊長：行きましょう！

ミミミミミミミミミミミミ(*^)(*^)(*^)(*^)(*^)(*^)(*^)(*^)(*^)　(*^)/