今回の合評には新隊員の「荒馬」さん、関東から「いで名誉隊員」がゲスト参加。

隊長：これが例の芋麹のヤツ？。一度飲んでみたかったのよ。

猛牛：国分の笹山さんの自信作ですばいね。

いで：そういえば横浜でやってる泡盛の会に笹山さんが来てたんですよ（爆）。

隊長：じゃ、一口。…………甘味がちょっと足らないかな。

荒馬：でも、さっきのと比べたら、ものすごく美味く感じますね！美味しい。

いで：今が、チャンスタイムですよ（爆）

隊員一同：（爆笑）

隊長：ほんとだよね。さっきのがあまりに主張が無かったからねぇ。

隊員一同：なるほど。

荒馬：西さんのところは、芋と言うより、バニラじゃないですか？

いで：あれが芋麹の特徴だと言ったら、間違えますよね。

いで：あれはウソ臭いもん（爆）。

荒馬：こっちの方が、芋！って感じがあります。皮の所の風味がしっかりしてます。

隊長：芋と米麹が醸す、独得の甘味っていうか、それは無いんだなぁ。

あげ：そうそう、甘味が薄い。

猛牛：そう言えばいでさんは、雑誌『dancyu』の特集号で銘柄選定をされとったでしょ？

あげ：あれは凄い特集でしたよねぇ。

いで：どちらかというとあれは芋芋芋って力が入っていて、米麦は、あれあれ？？　ヘナヘナって感じになってましたよねぇ。

荒馬：どちらも米麦って言うのはあまり取り上げない感じですね。

隊長：やはり『兼八』みたいにガツン！とくるような銘柄が少ないんですか？

いで：僕は、だから『兼八』と『山乃守』を挙げたんですけど。壱岐の麦です。

いで：それは間違いないでしょう。

猛牛：カードは限られちょりますけんねぇ。次に引かれるのは、もう球磨焼酎やろうと。

荒馬：球磨焼酎にはまだスターが出てきてないですからね。それが登場するのが楽しみですよ。

いで：故郷・球磨焼酎を捨てた焼酎と！（爆笑）

隊長：ほんと球磨焼酎がこれから一番将来性があるんじゃないかな？　幅というか。

いで：やっぱり最近は寿福さん、絹子さんの露出が増えてきましたね。

隊長：そうですね、ほんと。結構出てきましたね。

いで：やっぱり露出度に比例するんですかね・・・。芋焼酎で言うと、西さんとか佐藤さんとかが東京に出てきて、それをメディアが取り上げて、で今の状態があるというか。寿福さんも、その線にのっけるかなぁと。

隊長：なるほど。

荒馬：確かに球磨焼酎は露出が少ないですよ。山奥に籠もって・・・。意外とマーケティングは下手だと思いますね。

猛牛：話戻しますが、お湯はどげんです？

隊長：芋でお湯が悪かったら、終わりやもん（爆）

ふじ：美味しいですね、これ。香りも味もちょうどいいです。

猛牛：最近は熟成ブームみたいなもんですばってん、そげなんが多かですにゃ〜。

荒馬：最近、『村尾』のことを“長期熟成の名品”とか紹介していた店がありましてね。でも、実は逆で村尾さんは一月、早いときは２週間で出荷するんですよ。

隊員一同：（爆笑）

いで：そうそう！“生ビール”感覚！（爆）

荒馬：あそこは生だもん。

いで：焼酎界の生ビールですね（爆）

猛牛：ほんとイメージばかりが先行しちょるちゅーことですばいねぇ（苦笑）。というわけで、次は「野うさぎ対決」と参りますか。

隊長：課題に入りますか（爆）